Cuando pongo alguna comida que lleve bacalao me gusta de echar mas bacalao para que me sobre,asi puedo hacer las tortillas, tambien les echo patatas para mezclarlas con el bacalao y los huevos
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batimos las claras a punto de nieve, las incorporamos a las yemas que tenemos batidas con un poco de levadura, desmenuzamos el bacalao , las patatas las trituramos con un tenedor,echamos cilantro un poco , le picamos cebolla fresca, si es necesario echamos unas migas de pan
Tienen que estar deliciosas probare a hacerlas
ResponderEliminarhaber que tal me salen